Кто же не пробовал шаурму, такое лакомство нельзя пропустить, я в годы своей студенческой юности шаурму просто обожал. Всегда думал какой же там добавляют соус, что благодаря ему обычная шаурма превращается просто в шедевр. Сегодня расскажу вам секрет этого соуса для шаурмы.
Потребуется:
- Майонез 250 г.;
- Кефир мл.;
- Сметана 3 ст.л.;
- Чеснок 3-4 зубчика.;
- Карри 1 ч.л.;
- Хмели-сунели пол чайной ложки.;
- Паприка сладкая (молотая) пол чайной ложки.
Соус для шаурмы. Рецепт приготовления
- В небольшой миске смешиваем сметану, майонез и кефир. Лучше всего для этого брать сметану, майонез и кефир большой жирности, так соус будет гуще и вкуснее.
- Далее в этот соус добавляем пропущенный через пресс чеснок, засыпаем карри, хмели-сунели и молотую сладкую паприку.
- Все тщательно перемешиваем.
Вот так быстро и просто можно приготовить вкуснейший соус для шаурмы, который знаком всем без исключения. Добавил и шаурма превратилась в кулинарный шедевр.
Приятного аппетита!