Ох и вкуснятина. Супер хрустящие молодые кабачки. Готовила такие в прошлом году и в этом, сразу открываю такими кабачками сезон. Это непередаваемо вкусно! Хрустящая корочка, сочные внутри, в меру соли и специй. Просто класс!!!!
Ингредиенты:
- 1 кг + — кабачки цуккини
- 70 гр. сыр Пармезан
- соль, перец,
- чеснок гранулированный
- прованские травы
- масло раст.
Супер хрустящие молодые кабачки
- Нарежьте кабачки небольшими кружочками, приблизительно 1 см.
- Кабачки посолите, чтобы они были немного пересоленные.
- Высыпьте кабачки в дуршлаг и поставьте в миску. Оставьте в таком виде на 20-30 минут, чтобы ушла лишняя влага с кабачков.
- Разложите кабачки на полотенце, и промокните их.
- Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите подготовленные кабачки.
- Кабачки поперчите, присыпьте сухим чесноком и посыпьте прованскими травами. Каждый кусочек посыпьте сыром пармезан.
- Запекайте кабачки в духовке при 200 градусах около 15 минут.
Вот так быстро и просто кабачки готовы.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Milenia КулинарныеPецепты
