Свинина под ананасами в духовке блюдо, конечно не новое, но вот моя семья очень любит его, готовлю его на праздники, и расходится на ура! Мясо получается сочным, ароматным, кто любит ананасы и мясо рекомендую вам попробовать не пожалеете ни на минуту.
Необходимые продукты:
- 800 грамм свинины;
- ананасы консервированные — 1 банка;
- сыр — 200 грамм;
- майонез, соль, перец, лимон.
Свинина под ананасами в духовке. Пошаговый рецепт
- Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на порционные кусочки.
- Из ананасов слейте сироп, и замаринуйте в нем мясо. Оставьте, чтобы промариновалось на 3-4 часа.
- Противень смажьте маслом, выложите на него порционные кусочки мяса, сверху на каждый кусочек колечко ананаса, сделайте небольшую сеточку из майонеза, сверху тертый сыр.
- Отправьте в духовку, нагретую до 200°С запекаться до готовности.
Все готово. Спешу заметить, что такое мясо с ананасами вкусное даже в холодном виде.
Автор рецепта — Яна Головань