Если бы сама не приготовила, не поверила бы что этот торт готовится без духовки. Такой вкусный. легкий, в меры сладкий, я бы назвала воздушным! Такой чудо-десерт вы тоже полюбите и будете готовить много раз, вспоминая теплым словом.
Пошаговое руководство по приготовлению торта:
- Сделайте шоколадную крошку:
- Смешайте муку, какао-порошок и сахар.
- Натрите замороженное масло на терке в смесь.
- Разотрите масло в мучную смесь до образования крупных крошек.
- Поджарьте крошки на сковороде на среднем огне до аромата.
- Сделайте кремовую начинку:
- Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар.
- Измельчите грецкие орехи и чернослив.
- Растопите шоколад и добавьте его к сметанной смеси.
- Добавьте грецкие орехи и чернослив к сметанной смеси.
- Соберите торт:
- Выложите половину шоколадной крошки в разъемную форму.
- Сверху выложите кремовую начинку.
- Сверху посыпьте оставшейся шоколадной крошкой.
- Охладите торт в течение как минимум 2 часов.
Ингредиенты для торта:
- Для шоколадной крошки:
- 2 стакана муки
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан замороженного масла
- Для кремовой начинки:
- 1 стакан сметаны
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/4 стакана чернослива
- 1/4 стакана шоколада
Этот торт — это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Он обязательно понравится всем, кто его попробует.
Фото и видео канала Алена Митрофанова (Простые рецепты)
