Вкусная закуска из лаваша, это так вкусно, обязательно попробуйте приготовить. Прекрасно подходит как на повседневный так и на праздничный стол. Вкусно, пальчики оближешь, попробовав один раз, вы станете готовить снова и снова.
Нам потребуется:
- Тонкий лаваш 3 листа.;
- Шампиньоны 400-500 г.;
- Лук 1 шт.;
- Соль.;
- Перец черный молотый по вкусу.;
- Петрушка или укроп 1 пучок.;
- Сыр твердых сортов 250 г.;
- Майонез.
Вкусная закуска из лаваша. Пошаговый рецепт
- Берем лук и нарезаем его полукольцами.
- Грибы нарезаем средними кусочками.
- Измельчаем зелень.
- Обжариваем лук на сковороде с растительным маслом до золотистости, затем добавляем туда грибы. Солим и перчим, перемешиваем и обжариваем до готовности.
- Лист лаваша промазываем тонким слоем майонеза, выкладываем грибную начинку, равномерно распределяя по поверхности.
- Намазываем второй лист майонезом, выкладываем зелень равномерно. Накрываем первый лист лаваша.
- Смазываем третий лист майонезом, выкладываем натертый на крупной терке сыр, сворачиваем все листы в тугой рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов.
- После нарезаем порционными кусочками.
Приятного аппетита, друзья!
Фото и видео канала Очень Вкусно!
