Невероятно вкусное куриное филе за 15 минут. Куриное филе мягкое, нежное и сочное. Рецепт простой и быстрый. Куриное филе на сковороде во вкусном соусе. Я советую приготовить куриное филе по этому рецепту. Получается как в ресторане.
Ингредиенты :
- Куриное филе — 2 шт.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Мука
Для соуса:
- Сливочное масло — 30 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Цедра 1/4 лимона
- Петрушка
Невероятно вкусное куриное филе за 15 минут. Приготовление:
- Сделать надрезы на курином филе в виде ромбиков. Немного посолить и поперчить куриное филе.
- Обвалять куриное филе в муке.
- Обжарить куриное филе на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Уменьшить огонь, добавить сливочное масло, соевый соус, измельченный чеснок, лимонный сок и цедру лимона. Перемешать.
- Тушить куриное филе под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны на маленьком огне.
- Регулируйте время приготовления в зависимости от размера куриного филе и его готовности, но не перетушите куриное филе, иначе мясо будет сухим.
Такое мясо в один миг сгребают со стола и просят добавки, это мясо получается такое вкусное что хочется есть его еще и еще даже когда вы не голодные. Всем приятного аппетита, желаю радости и добра.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Alina FooDee
