Сегодня приготовим вкусные огурцы на природу. Такой легкий маринованный салатик, подходит для любого гарнира. к шашлыку, к картошке, к рыбе — всегда кстати! Я люблю такую закуску делать в тазике пластмассовом, беру с собой на природу и всем вкусно, все радуются!
Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Соль крупная 1 столовая ложка
- Уксус 9% 50 мл
- Сахар 50 гр
- Масло растительное 50 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень укроп 50 гр
Закусочные огурцы на природу. Пошаговый рецепт
- Нарежьте любую зелень, которую вы любите.
- К зелени добавьте масло и уксус, затем туда же соль и сахар.
- Чеснок мелко нарубите.
- Уберите в сторону и нарежьте огурцы. Слишком тонкой не нарезайте.
- Отправьте нарезанные огурцы к заправке и зелени.
- Переложите в судочек с крышкой, вылейте весь маринад и уберите в холодильник на 12 часов.
- Все закуска из огурцов готова!
Быстро и очень вкусно!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Ольга Матвей
