Пятиминутный заливной пирог с луком и яйцом уже завоевал любовь хозяек во всем мире. Его великолепный вкус, быстрота приготовления и доступность ингредиентов — делает этот пирог настоящим лидером среди аналогов! Попробуйте и вы приготовить это чудо! Будет вкусно — это мы вам гарантируем!
Ингредиенты:
- 400 грамм кефира;
- 150 грамм сливочного маргарина (можно масла);
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 яйца;
- мука — 280 гр.;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:
- большой пучок зеленого лука;
- 2-3 яйца;
- соль. перец по вкусу.
Заливной пирог с луком и яйцом. Пошаговый рецепт
- Отваренные яйца нарезаем кубиками.
- Зеленый лук нарежьте, и прогрейте его на растительном масле, жарить не нужно. Необходимо лишь всего слегка его протомить.
- Смешайте лук с яйцами, добавьте соль и перец по вкусу.
- Растопите маргарин, добавьте сахар, соль, кефир, яйца.
- Отдельно просейте муку и разрыхлитель.
- Введите просеяную муку в тесто, перемешайте.
- Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста, выкладываем начинку, затем оставшееся тесто.
- Отправьте выпекаться в нагретую до 200°С духовку на 30-35 минут.
- Дайте пирогу остыть в форме накрыв его полотенцем.
Спешим заметить, такой заливной пирог с луком и яйцом вкусный в теплом виде.
Рецепт разработан специально для Лучшего сайта кулинарии.