Пятиминутный заливной пирог с луком и яйцом уже завоевал любовь хозяек во всем мире. Его великолепный вкус, быстрота приготовления и доступность ингредиентов — делает этот пирог настоящим лидером среди  аналогов! Попробуйте и вы приготовить это чудо! Будет вкусно — это мы вам гарантируем!

Ингредиенты:

• 400 грамм кефира;
• 150 грамм сливочного маргарина (можно масла);
• 2 ст.л. сахара;
• 0,5 ч.л. соли;
• 2 яйца;
• мука — 280 гр.;
• 1,5 ч.л. разрыхлителя.

Начинка:

• большой пучок зеленого лука;
• 2-3 яйца;
• соль. перец по вкусу.

Заливной пирог с луком и яйцом. Пошаговый рецепт

1. Отваренные яйца нарезаем кубиками.
2. Зеленый лук нарежьте, и прогрейте его на растительном масле, жарить не нужно. Необходимо лишь всего слегка его протомить.
3. Смешайте лук с яйцами, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Растопите маргарин, добавьте сахар, соль, кефир, яйца.
5. Отдельно просейте муку и разрыхлитель.
6. Введите просеяную муку в тесто, перемешайте.
7. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста, выкладываем начинку, затем оставшееся тесто.
8. Отправьте выпекаться в нагретую до 200°С духовку на 30-35 минут.
9. Дайте пирогу остыть в форме накрыв его полотенцем.

Спешим заметить, такой заливной пирог с луком и яйцом вкусный в теплом виде.

Рецепт разработан специально для Лучшего сайта кулинарии.