Десерт из двух ингредиентов, оригинальное и ни на что не похожий десерт. Всего несколько несложных действий, и на вашем столе великолепный, и невероятно вкусный десерт, нежный и воздушный, как облако.
Основа:
- Яйцо (белок) 10 шт.;
- Сахар 10 ст. л.;
Для карамели:
- Сахар 200 г.;
- Вода 1/3 ст.
Десерт из двух ингредиентов. Рецепт приготовления
- В сковороду засыпаем сахар, заливаем его водой, слегка перемешиваем и ставим на плиту. На среднем огне готовим карамель. После переливаем ее в отдельную миску и даем немного остыть.
- В отдельную миску вбиваем белки, и взбиваем их миксером до образования легкой пены. Затем засыпаем туда сахар, продолжаем взбиваем на высокой скорости.
- Должна получиться густая, устойчивая пена. На дно посуду с застывшей карамелью выкладываем взбитые белки, и распределяем ровным слоем по всей поверхности.
- Далее ставим в противень посуду с десертом, наливаем в противень воды, немного выше дна, и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Затем вынимаем, даем остыть, и освобождаем от формы.
Десерт готов. Очень нежный и безумно вкусный десерт получился. Выглядит красиво, а на вкус это что-то невероятное.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусная Вкуснятина
