Если и готовить котлеты, то только так! Сегодня я расскажу Вам рецепт самых вкусных котлет. Научил меня готовить их мой муж! Да вот так. как не прискорбно звучит, но готовить котлеты я совсем не умела. Рецепт простейший, но результат — обалденный!
Ингредиенты:
- 0,5 кг мясного фарша;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 ломтика хлеба (именно мякиша);
- 4 ст.л. майонеза;
- соль/перец по вкусу.
Пошаговый рецепт самых вкусных котлет
- Мясо пропустите через мясорубку.
- Картофель натрите на терке и добавьте к фаршу.
- Лук также натрите на терке, чеснок измельчите при помощи чесночницы. Также добавьте к фаршу.
- Хлеб (точнее его мякиш) замочите в воде (можно молоке). Затем добавьте к фаршу.
- Влажными руками, сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочные сухари.
- Противень смажьте маслом растительным и выложите котлеты.
- Духовку нагрейте до 200 градусов и отправьте туда котлеты на 15 минут.
- Затем достаньте котлеты из духовки и положите на каждую котлету небольшой кусочек масла.
- Отправьте котлеты еще 15 минут в духовку.
Спустя указанное время котлеты готовы. Приятного Вам аппетита, надеюсь мой рецепт будет полезным для Вас.
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.