Мясные рулетики с огурцами

Мясные рулетики с огурцами, они же крученики по-житомирски, часто готовят у меня на родине. Ни одно торжество не обходится у нас без этого блюда. И дни рождения и праздники, и даже на свадьбе такие крученики главное украшение стола. Ингредиенты: Свинина — 700 грамм; Соленые огурцы — 170 грамм (можно маринованные); …

Домашняя буженина в духовке

Такая домашняя буженина в духовке затмит любой вкус, который вы пробовали ранее. Оригинальный маринад, делает мясо очень сочным, а правильно подобранная смесь пряностей и приправ выиграшно украшают вкус мяса. Ингредиенты: Свинина — 800 грамм; 700 мл кваса; 1 луковица; 30 грамм чеснока; 90 грамм тепленого сала; Соль; Гвоздика — 2 …

Фаршированная свиная вырезка

Фаршированная свиная вырезка — самое любимое блюдо моего мужа. Он до сих пор недоумевает, как это я умудряюсь так аккуратно фаршировать вырезку. На самом деле в этом нет ничего сложного, давайте я вам расскажу. Ингредиенты: 1 кг. свинины; Помидоры — 1-2 штуки; Сыр — 200 грамм; Горчица — 5 ст.л.; …

Котлеты с картошкой и фаршем

Когда вы хотите приготовить что-нибудь вкусное из картошки, и у вас есть фарш, то рецепт котлеты с картошкой и фаршем как раз для Вас. Эти котлеты получаются сочные, пышные и очень, ну просто очень вкусные. Ингредиенты: 1 кг. говядины; 0,5 кг. свинины; 3 луковицы; ⅓ ч. ложки черного молотого перца; …

Мясо «Прованс»

Мясо «Прованс» — нежнешнейшие, вкусные отбивнушки из свинины с яблоками. Идеальное сочетание всех ингредиентов, легкая кислинка яблок, нежность сыра и изысканный вкус мяса — это надо попробовать! Ингредиенты: 500 грамм свинины; 3-4 луковицы; Сыр — 300 грамм; 300 грамм майонеза; 2 яблока; Соль/перец. Мясо «Прованс». Пошаговый рецепт

zapekanka-iz-kapusty-s-farshem-v-duxovke

Запеканка из капусты с фаршем в духовке

Обожаю голубцы, люблю их тепленькие, только что сделанные, свеженькие. Но иногда так не хватает времени делать их. И тут на помощь приходит запеканка из капусты с фаршем в духовке. Эта чудесная запеканка настоящая палочка выручалочка, ведь когда бежишь с работы и надо быстренько что нибудь приготовить. Нам потребуется: 250-300 гр. …

ostrye-svinye-rebryshki

Острые свиные ребрышки

Свиные ребрышки можно приготовить просто вкусно, а можно приготовить мега вкусно. Так вот острые свиные ребрышки — это мега вкусно. Ароматные, сочные, нежные, каких только слов не придумаешь для этого блюда. Скорее идем на кухню готовить острые свиные ребрышки. Ингредиенты: 2,5 кг. свиных ребрышек; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1,5 …

myasnaya-buxanka

Мясная буханка

Предлагаем вашему вниманию великолепный рецепт — Мясная буханка (мясной хлеб). Это довольно простое и быстрое в приготовление блюдо из фарша, очень сочное и нежное. Великолепная замена привычным котлеткам, да и полезнее. ведь приготовим мы мясной хлеб в духовке. Итак, нам потребуется: 900-1000 грамм фарша (у меня 600 г свинины и …

kak-prigotovit-shashlyk-v-banke

Как приготовить шашлык в банке

Как-то собирались на выходных на природу, на шашлыки, но погода испортилась. Пришлось вспомнить рецепт как приготовить шашлык в банке и воплотить его. Делаю шашлык в 3-х литровой банке, получается не хуже, чем на мангале на углях. Теперь делаю его даже на праздничный стол. Ингредиенты: 1 кг. мяса (можно и куриное); …

zapechennye-frikadelki

Запеченные фрикадельки

Запеченные фрикадельки в моей семье их любят больше котлет. Маленькие мясные шарики, нежные, ароматные так и хочется скушать еще и еще. И к картошечке и макарошкам, и просто с овощным салатом запеченные фрикадельки улетают просто на ура. Ингредиенты: 500 грамм мяса; 2 яйца; 3-4 ст.л. молока; 1 ломтик батона; лук …