Мясные рулетики с огурцами, они же крученики по-житомирски, часто готовят у меня на родине. Ни одно торжество не обходится у нас без этого блюда. И дни рождения и праздники, и даже на свадьбе такие крученики главное украшение стола. Ингредиенты: Свинина — 700 грамм; Соленые огурцы — 170 грамм (можно маринованные); …









