Баклажаны — один из немногих овощей, которые нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Изначально баклажаны появились в Юго-восточной Азии, Китае и Индии, еще тысячи лет назад. Есть множество вкуснейших блюд из баклажанов например Малосольные баклажаны. Приготовить легко и просто, а вкус его оценят даже самые заядлые гурманы. Кладезем полезных веществ баклажаны назвать нельзя, но блюда из них выходят просто замечательными. Икра из баклажанов на зиму. Рецепт из 70-х годов! Очень яркое тому подтверждение. Баклажаны можно приготовить совершенно по разному Баклажаны маринованные целиком, можно сделать Лечо из баклажанов на зиму или очень вкусное лакомство как Салат на зиму тещин язык. У нас на сайте Лучший сайт кулинарии вы найдет массу рецептом из этого прекрасного и вкуснейшего овоща. Из него получаются очень вкусные закуски, соления, салаты, и другие разные блюда. В баклажанах содержится очень мало калорий, так что кто следит за своей фигурой, блюда из этого овоща будет, то что надо. У нас вы найдете массу разнообразных рецептов на любой вкус, вам они придутся по вкусу и вашим близким и гостям также. Кушайте вкусно вместе с нами. Все самое вкусно на Лучший сайт кулинарии.
Любимая многими закуска из баклажанов “Под водочку”. Эта заготовка зимой разлетается самой первой, потому что самая вкусная. Сколько не став закусок на стол, а эта всегда ХИТ!!! Ингредиенты: 5 кг баклажанов; 2 кг помидоров; 2 кг красного болгарского перца; 1 стакан очищенного чеснока; 1 стакан 9% уксуса; 2 ст.л. соли; …
Закуска-салат из баклажанов, по вкусу такое блюдо очень сильно похоже на грибы. Такую закуску можно законсервировать на зиму или когда приготовишь хранить в холодильнике, такой салат довольно долго хранится. Ароматная, аппетитная закуска на все случаи жизни. Нам потребуется: Основа: Баклажаны 2 кг.; Чеснок 2 головки.; Лук 2 шт.; Перец острый …
Это очень и очень вкусно. Баклажаны с шампиньонами по-корейски на зиму это правда нечто. Зимой — настоящее чудо! Мне и мяса не надо, дай такую закуску съесть с картошкой. Всем рекомендую от чистого сердца. Ингредиенты: баклажаны 1 кг шампиньоны 0.5 кг морковь 500 гр лук 300 гр болгарский перец 300 …
Невероятно вкусные и ароматные баклажаны с чесноком в духовке. Давно готовлю такие, но все забывала поделиться рецептом с подписчиками сайта. Делайте смело — это очень вкусно, не пожалеете. Ингредиенты: баклажаны — 5 кг.; pаcтитeльнoe масло — 0,5 л.; coль — 500 гp.; чеснoк — 150 гр. зелень по вкусу; уксус …
Баклажаны по-корейски на зиму, самый вкусный салат из баклажанов, который вы когда-либо пробовали. Яркий, ароматный, праздничный, украсит совершенно любой стол. Такая вкуснятина, что устоять невозможно. Нам потребуется: Баклажаны 2.5 кг.; Соль 1.5 ст.л.; Морковь 500 г.; Цветной болгарский перец 700 г.; Чеснок 3-6 зубчиков.; Острый красный перец 1 шт.; Зелень …
Хочется открыть для вас простой салат из баклажанов на зиму! Мне он очень нравится. Я вообще люблю такие заготовки, чтобы по-быстрому все накрошил, отвратил и по баночкам. А зимой потом вкуснота! Вот этот рецепт именно такой! Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг.; помидоры — 1 кг.; сладкий перец — 1 кг.; …
Икра из баклажанов без стерилизации, закуска лучше не придумаешь, вкусная, сочная, ароматная. Она очень вкусная и аппетитная как в горячем, так и в холодном виде. Отлично хранится даже при комнатной температуре. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный рецепт. Нам потребуется: Баклажаны 1.5 кг.; Кабачки 500 г.; Помидоры 1.5 кг.; Перец сладкий …
Маринованные баклажаны за сутки, так вкусно, что оторваться просто нереально. Закуска лучше не придумаешь, ароматные, сочные, вкусные баклажаны. Рецепт простой и легкий в приготовлении. Нам потребуется: Баклажаны 5 шт.; Перец сладкий 2 шт.; Чеснок 3-6 зубчиков.; Масло растительное для жарки.; Маринад: Вода 500 мл.; Соль 1 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; …
Квашеные баклажаны с морковью, прекрасный рецепт для заготовки на зиму. Такие баклажаны могут храниться до полугода, абсолютно без какой-либо консервации. Необыкновенно вкусная и сочная закуска. В меру кисленькая, слегка острая, с потрясающим ароматом и вкусом. Обязательно приготовьте. Нам понадобится: Баклажаны 2 кг.; Морковь 500 г.; Перец сладкий 1-2 шт.; Перец …
Баклажаны с перцем на зиму, самый вкусный салат на зиму который вы когда-либо пробовали. Попробовав его один раз, вы станете готовить его снова и снова. Получается невероятно вкусно и ароматно. Нам потребуется: Баклажаны 1 кг.; Перец болгарский красный 300 г.; Кинза один большой пучок.; Укроп один большой пучок.; Чеснока 1-2 …