Чушка бюрек оригинальное блюдо из запеченного перца с брынзой в хрустящей панировке. Рецепт такой, я нашла в старой книге «Кухня народов мира», и теперь оно стало одно из самых любимых! Перец готовится быстро и достаточно просто! Ингредиенты: перец болгарский — 8 шт (в оригинальном рецепте надо красный, но иногда я …









