Ковбык, оно же головное, готовится из свиной головы и желудка. может кому кажется. что процесс приготовления сего блюда трудный, то смею заверить вас, что НЕТ! Делала я ковбык из домашней свинки, но если у вас нет, то на рынке, собственно, не составит труда купить необходимые составляющие. Меня покупной колбасой не …









