Перец сладкий, он же перец овощной, стручковый или паприка (лат. Capsicum annuum) — однолетнее культурное травяное растение семейства паслёновых. Родиной считается Америка, где он растет как сорняк, не требуя практически никакого ухода. Плоды паприки — продолговатые стручки с сочной мякотью самых разнообразных оттенков, от бело-желтого и до темно-красного. Есть множество закаток из перца, такие например как «Маринованный болгарский перец-самая быстрая и самая вкусная заготовка«. Перец вы можете мариновать, консервировать, замораживать «Как заморозить перец на зиму«, делать из него аджику,такую как например «Зеленая аджика«, или сделать «Перец с чесноком«. Также вы можете консервировать «Болгарский перец целиком«. У нас вы найдете множество рецептов связанных с этим вкусным, пикантным овощем. Перец один из немногих овощей который имеет множество красок. Он бывает красный, желтый, зеленый. Из перца вы можете приготовить огромное количество разнообразных блюд, или скушать его сырым. Один из самых нехлопотных овощей в приготовлении. С ярким, нежным вкусом, и непревзойденным ароматом. Он украсит любое ваше блюдо.
Перец с баклажанами на зиму, пока не прошел сезон баклажанов и перцем обязательно приготовьте этот вкусный, оригинальный рецепт. Маринад получается невероятно вкусным, и делаем перец с баклажанами нереально вкусными. Лучшей закуски на зиму и не придумаешь, получается очень вкусно. Нам понадобится: Зелень по желанию.: Баклажаны 2 кг.; Перец болгарский 2 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим соус “Мехикано” на зиму. Такой домашний соус из слив и овощей — отличное дополнение к любому блюду. Пошаговый рецепт такой заготовки на зиму ждет вас в этом рецепте! Ингредиенты: слива — 2 кг. перец сладкий — 1 кг. перец горький — 6-8 шт. чеснок — 5 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим грузинский соус Сацебели на зиму. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем! Ингредиенты: 5 кг помидоров 1 кг красного болгарского перца 1 головка чеснока 2-3 ч.л. …
Всем привет сегодня приготовим фантастически вкусный болгарский соус лютеница. Я с ним и пиццу делаю и так подаю к мясу. Очень нам понравилось еще с макарошками зимой. Вообщем, любое ваше желание и соус можно подать с чем угодно. Все будет вкусно! Ингредиенты: 1 кг болгарского красного перца 0,5 кг помидор …
Перец с медом получается очень вкусный и ароматный, любой хозяйке на заметку. Такой перчик ну просто безупречно вкусный. а самое главное без всякой стерилизации. Мед и уксус являются отличным консервантом. Обязательно приготовьте по этому рецепту, будет вкусно, гарантирую! Ингредиенты: 3 кг сладкого перца Для маринада: 0,75 л воды 1/2 стакана …
Перец с чесноком на зиму, станет одной из самых любимых вами закусок на зиму. Попробовав хотя бы раз такое блюдо, вы сразу же влюбитесь и будете готовить его еще и еще. Он станет частым гостем на вашем столе, наслаждайтесь его неповторимым вкусом и безумным ароматом, для любителей болгарского перца, этот …
Это ну очень простой рецепт! Жареный болгарский перец на зиму готовится без пастеризации и разных трудных манипуляций. А зимой ну очень вкусно, закуска. которая уйдет первой. Ингредиенты: В банку объемом 1 л положить: 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки уксуса 9% чеснок по вкусу Жареный …
Спасибо за рецепт, давно готовила этот перец и полюбила с первой баночки. Я даже не знаю, как я раньше без него жила) и к мясу его подаю, и к картошке. Мы с мужем фанаты острого поэтому этот рецепт наш любимый. Даже не сомневаюсь, что маринованный острый перец на зиму покорит и …
Это самый вкусный маринованный сладкий перец. Его можно есть в качестве закуски или замораживать на зиму. Зимой, когда подморозится, такой перчик становится еще вкусней! Обязательно приготовьте! Ингредиенты: Красный перец- 2,5 кг Сельдерей- 200 г Петрушка — 150 г Чеснок — 80 — 100 г Маринад: Растительное масло — 1 стакан …
Перец консервированный целиком с хвостиками — это нечто! Вчера мы открыли 3-х литровую банку, а сегодня осталось три штуки, нет, уже один, а муж выпил всю заливку. Прямо в стакан себе налил. Очень вкусно получилось, Перчики съедали даже с семечками. Они у недозрелых перцев были еще вкуснее, нежные. Спасибо большое …