Такой домашний сыр из молока и кефира готовится без всяких ферментов. По вкусу похож на Адыгейский сыр. Имеет плотную текстуру и отличные вкусовые качества. Из данных продуктов получается 420 грамм сыра. Вкусного домашнего сыра! Попробуйте. не пожалеете. Ингредиенты: молоко домашнее — 1,5 литра; кефир жирный — 500 мл; яйцо — …
