Фальшивые беляши, или как по другому их можно назвать ленивые. Этот рецепт хорош тем, что при его приготовлении используется минимум продуктов, но получается сказочно вкусно.
Нам потребуется:
- Вода 250 мл.;
- Специи на ваш вкус 1 ч.л.;
- Репчатый лук 2 шт.;
- Пучок зеленого лука.;
- Петрушка.;
- Укроп.;
- Мука 5-6 ст.л.;
- Сухие дрожжи 1 ч.л.;
- Перец и соль по вкусу.
Фальшивые беляши. Как приготовить
- В глубокую миску насыпаем соль, специи, заливаем горячую воду. Ждем пока вода охладится, и специи растворятся.
- Далее мелкими кубиками нарезаем лук, также не очень мелко нарезаем зеленый лук и петрушку.
- В воду со специями добавляем муку и дрожжи, перемешиваем при помощи венчика, главное чтобы не было комков, тесто должно получиться как на блины.
- Затем перекладываем начинку в тесто, перемешиваем до однородной массы, немного еще добавляем муки, делая тесто как на оладьи. Накрываем полотенцем и оставляем минут на 20 в теплом месте.
- Теперь разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, и начинаем обжаривать беляши на среднем огне, до румяной корочки.
Фальшивые беляши готовы. Очень вкусные, сочные, ароматные и с приятной румяной корочкой. Всем они безумно понравятся.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Lara Bart-Готовьте с удовольствием;)