Никто не верит, что я готовлю кабачки вкуснее мяса так быстро и просто. Лучше и проще просто не придумать, вкус насыщенный и яркий, пальчики оближешь.

Нам потребуется:

• Кабачки 500 г.;
• Мука 2 ст.л.;
• Крахмал 1 ст.л.;
• Соль 0.5 ст.л.;
• Масло растительное 100 мл.;
• Чеснок 3 зубчика.;
• Кунжут 1 ст .л.

Кабачки, вкуснее мяса. Рецепт приготовления

1. Берем молодые кабачки, нарезаем их при помощи фигурного ножа на средние кусочки. 
2. В пакет засыпаем соль, муку, крахмал, добавляем туда кабачки. Трясем пакет, все тщательно перемешивая.
3. В глубокую миску вбиваем яйца, слегка взбиваем вилкой, перекладываем туда кусочки кабачка и тщательно обваливаем в кляре.
4. Чеснок натираем на мелкой терке, на сковороду вливаем растительное масло, выкладываем кабачки, обжариваем с двух сторон до золотистости. После приготовления посыпаем кабачки тертым чесноком. 

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА VOSTOCHNAYA UZBECHKA_ TV