Сегодня расскажу вам как правильно приготовить мимозу, все готовят ее по-разному, у каждого свои секреты, но как по мне, то именно по этому рецепту мимоза получается исключительно вкусной. Для меня этот салатик настоящий праздник, ни один новогодний стол без него не обходится.

Нам потребуется:

• Отварной картофель 2 шт.;
• Майонез 250 г.;
• Отварная морковь 2 шт.;
• Сардина консервированная 300 г.;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Сыр 130 г.;
• Отварные яйца 6 шт.;
• Соль и черный перец по вкусу.

Как правильно приготовить мимозу. Пошаговый рецепт

1. На доску выкладываем небольшой пласт пленки, смазываем ее растительным маслом, ставим на нее разъемное кольцо.
2. Далее мелко нарезаем лук,перекладываем его в отдельную миску, заливаем туда уксус, засыпаем сахар, соль  перемешиваем и даем промариноваться.
3. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем, солим и перчим по вкусу, делаем сеточку из майонеза.
4. Вилкой разминаем сардину и выкладываем ее следующим слоем, смазываем майонезом, после выкладываем маринованный лук, делаем сеточку из майонеза.
5. На крупной терке натираем отварную морковь и выкладываем следующим слоем, солим и перчим по вкусу, делаем сеточку из майонеза.
6. На крупной терке натираем сыр и выкладываем следующим слоем, делаем сеточку из майонеза.
7. Яйца разделяем на желтки и белки, натираем белки на мелкой терке, желтки также натираем на мелкой терке и выкладываем после сырного слоя.
8. Сверху выкладываем белковый слой, солим и перчим по вкусу и смазываем майонезом. 
9. Убираем кольцо, снимаем с пленки и украшаем зеленью и тертыми желтками.

Вкусный, классический и невероятный любимый всеми салатик, так вкусно, что слова тут лишние, обязательно приготовьте, это безумно вкусно.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Uzbek_food