Если вы узнаете, как сделать шоколад в домашних условиях, то больше и не захотите покупать его в магазине. Это самый простой рецепт, в который входит всего 4 ингредиента.
Ингредиенты:
- 100 грамм какао порошка;
- сахар — 1 ч.л.;
- 50 грамм сливочного масла;
- 2 ст.л. молока.
Как сделать шоколад в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Молоко в кастрюле, необходимо нагреть, но не кипятить.
- К молоку добавьте сахар и какао, и помешивая нагревайте до однородности.
- Отдельно растопите масло и введите его к молочной смеси.
- Теперь уже вся смесь должна дойти до кипения.
- Варите шоколад 2-3 минуты.
- Теперь вылейте шоколад в форму, дайте остыть и уберите в холодильник на 3-4 часа.
Затем шоколад можно нарезать порционными кусочками или ломать и кушать. Форму, куда будете вылить шоколад смажьте тонким слоем растительного масла без запаха.
Приятного всем аппетита. Рецептом поделилась — Зоя Черкассова