Сегодня расскажу вам как заготовить зелень на зиму, способ простой до безумия. Зелень по этому методу хранится замечательно и вкус такой, что как-будто только что сорвали с грядки.
Понадобится:
- Зеленый лук.;
- Укроп.
Как заготовить зелень на зиму. Пошаговый рецепт
- Для начала тщательно промываем зелень и просушиваем.
- Мелко нарезаем зелень и перекладываем на бумажное полотенце.
- Убираем в морозильную камеру прямо на бумажном полотенце или бумаге для выпечки. Затем немного примерзшую зелень, перекладываем в емкости для хранения или пакеты и убираем в морозилку. Это позволит избежать наледи и сильной заморозки зелени.
- По второму способу обрываем веточки укропа с мягким стеблем.
- Тщательно промываем и даем высохнуть.
- После убираем в пакет и выпускаем воздух, убираем пакет в морозильную камеру.
Очень полезный и правильный рецепт хранения и заготовки зелени, благодаря ему вы сможете всю зиму наслаждаться вкусом ароматной и вкусной зелени.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА
Всё Будет Вкусно!