Сегодня расскажу вам как заготовить консервированный щавель на зиму. Рецепт заготовки прост до безумия, минимум усилий, зато вы всю зиму сможете кушать вкуснейший щавель. Я из него делаю и супчик и различные закуски, да и так бывает могу похрустеть когда хочется витаминов.
Понадобится:
- Щавель.
Консервированный щавель на зиму. Рецепт приготовления
- Берем щавель, тщательно его промываем и нарезаем средними кусочками.
- Берем заранее стерилизованные баночки и набиваем плотно щавелем.
- Заливаем щавель крутым кипятком. Закрываем крышками и закатываем банки.
- Переворачиваем банки вверх дном, накрываем пледом до полного остывания. После отправляем в погреб или подвал на хранение.
Прекрасно хранится, обязательно сделайте, очень простой и легкий рецепт без соли, сахара и уксуса, ведь сам щавель прекрасный консервант.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Еда, которая заставит вас сказать «Ммм»