Мясо в горшочке с картофелем и сыром получается по-волшебному вкусно. Вот уж не знаю почему, а может все дело в горшочке. Но, знаю точно, подав такое блюдо своим родным, вы сделаете их чуточку счастливее! Ведь такая вкусная картошечка получается, а мяско. Ну все больше говорить не буду, читайте рецепт, и на кухню готовить. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
- мясо — 400 грамм;
- лук — 2 штуки;
- 100 грамм сыра;
- 10-15 шампиньонов;
- 4-5 картофелин;
- 60 грамм сливочного масла;
- подсолнечное масло;
- сметана;
- соль/перец по вкусу.
Мясо в горшочке с картофелем и сыром. Пошаговый рецепт
- Мясо промойте и нарежьте его кусочками. Обжарьте нарезанные кусочки мяса на растительном масле 10-12 минут.
- Лук нашинкуйте.
- Грибы нарежьте, и обжарьте их вместе с луком на сковороде в смеси растительного и сливочного масла.
- Сыр натрите на терке.
- Картофель очистите. нарежьте. Опустите картофель в кипящую воду и проварите буквально 2-3 минут.
- Уложите в горшочки картофель, мясо, сметана, грибы с луком и сыр.
- Накройте горшочки крышечкой, и отправьте в холодную духовку.
- Духовку нагрейте до 180°С и готовьте 20 минут.
Аромат какой будет стоять, удержаться просто невозможно!
Приятного аппетита! Очень-очень надеюсь, что мясо в горшочке с картофелем и сыром вам очень понравиться!