Жульен с шампиньонами и сыром

Жульен! Я всегда восхищаюсь его вкусом и простотой приготовления. Самый любимый жульен с шампиньонами и сыром, его нежный вкус и непревзойденный аромат покорит не только ваш желудок и сердце. Ингредиенты: 800 грамм шампиньонов; 150 грамм сливочного масла; 30 грамм пшеничной муки; 300 грамм сметаны; 150-200 грамм сыра; Лимонный сок и …

Соус «Айоли»

Когда привычный майонез уже приелся и порядком поднадоел, предлагаю вам приготовить соус «Айоли» он идеально подходит для мясных, рыбных и овощных блюд. Ингредиенты: 4 дольки чеснока; Желток 1 яйца; 250 мл растительного масла; Сок 1 лимона; 15 мл холодной воды; Соль. Соус «Айоли». Пошаговый рецепт Дольки чеснока разотрите, добавьте понемногу …

Самый вкусный торт «Наполеон»

Для меня самый вкусный торт «Наполеон» не сравнится ни с каким другим, просто обожаю этот торт за легкость и великолепный вкус. Мне самой уже 62 года, а рецепт этот у меня уже очень давно, наверно сколько себя помню. И торт всегда получается воздушный, легкий и просто изумительный. Вот хочу поделиться …

Картофель, фаршированный грибами

Очень сытное и доступное блюдо — картофель, фаршированный грибами. Очень просто и быстро приготовить, и потом так вкусно кушать. Всем рекомендую попробовать такое блюдо, вам понравится. Ингредиенты: 1 кг картофеля; 250-300 грамм шамниньонов (можете любые грибы использовать); 2 луковицы; 40 гр масла; 150 грамм твердого сыра. Картофель, фаршированный грибами. Пошаговый …

Картофельные пампушки

Пробовали ли вы картофельные пампушки? Да еще и фаршированные мясом? Это знаете как вкусно? Не передать словами!!! Ароматные пампушечки идеальное второе блюдо на все случаи жизни. Вы многое потеряете, если не попробуете такой вкуснятины. Ингредиенты: 1,3 кг картофеля; 400 грамм мяса; 1 яйцо; 70 грамм муки пшеничной; Лук — 1 …

Домашняя буженина в духовке

Такая домашняя буженина в духовке затмит любой вкус, который вы пробовали ранее. Оригинальный маринад, делает мясо очень сочным, а правильно подобранная смесь пряностей и приправ выиграшно украшают вкус мяса. Ингредиенты: Свинина — 800 грамм; 700 мл кваса; 1 луковица; 30 грамм чеснока; 90 грамм тепленого сала; Соль; Гвоздика — 2 …

Паштет из куриной печени с желе

Такой паштет из куриной печени с желе научила меня готовить свекровь. Я ей за это очень благодарна, ведь паштет очень нежный получается и неймоверно вкусный. Его и на хлебушек можно, и так просто с овощным салатом, рекомендую всем. Ингредиенты: Печень куриная — 500 грамм; 90 грамм шпика; 120 грамм сливочного …

Торт «Медовик» самый простой

Торт «Медовик» самый простой и самый вкусный. По своей популярности «Медовик» уступает только «Наполеону». Еще в Древнем Риме из меда, воды и муки замешивали тесто и выпекали своебразные медовые лепешки. И чем проще рецепт медовика, тем вкуснее получается торт! Именно такой рецепт заставит вас ощутить радость и настоящее удовольствие от …

Крокеты картофельные

Любимое многими блюдо из картофеля — крокеты картофельные. Ароматные хрустящие снаружи и мягкие внутри шарики всегда порадуют и придутся по вкусу. Ингредиенты: Картофель — 1 кг.; Яйца — 4 шт; Жир для фритюра — 100 грамм; 40 грамм сливочного масла; 50 грамм муки; 80 грамм крошки белого хлеба; Грибной или …

Заварные шарики

Ммм…Начну так свое описание этой вкусняшки. Заварные шарики с творожным кремом верх блаженство и наслаждение вкуса. Маленькое чудо просто таки тает во рту, а нежный творожный крем можно ощутить в полной мере. Не пожалеете, если приготовите такую вкуснятину. Это довольно просто. Ингредиенты: Тесто: Мука — 180 грам; 80 грамм маргарина …