Да, уж и не помню сколько лет этому рецепту. Действительно старинный рецепт засолки сала. Но для моей семьи и вкуснее ничего нет! Сало беру с прослойкой обязательно, чесночок. Сало по моему рецепту едят ВСЕ!!! Даже заядлые не любители сего продукта! Все, что нам потребуется: Сало (подчеревок) -1 кг.; головка чеснока. …








