Песочные рогалики

Нежные, вкусные, ароматные тающие во рту песочные рогалики. Приготовить их очень просто, но вкус превосходный. Обязательно попробуйте, мои хорошие, такую вкусняшку и вы влюбитесь в них навсегда. Ингредиенты: 200 грамм муки; 200 грамм масла сливочного; 60 грамм миндаля; 60 грамм сахарной пудры; Ванилин. Песочные рогалики. Пошаговый рецепт Миндаль ошпарьте, очистите …

Рецепт заливного из курицы

Мой фирменный рецепт заливного из курицы. Приловчилась я его делать в маленьких баночках, или в бутылках обрезанных. Красиво подавать на стол порционно и очень удобно. Заливное получается очень нежное, прозрачное и вкусное. Ингредиенты: 600 грамм куриного мяса; 0,5 ч.л. лимонного сока; 500 грамм бульона; 1 морковь; Лук; 20 грамм желатина. …

Фаршированная печень

Фаршированная печень по-гомельски, блюдо которое готовят в моей семье уже наверно около 30 лет. Существуют разные вариации фарширования печени, но этот самый любимый и доступный. Ингредиенты: 1 кг печени (желательно говяжьей); 250-300 грамм шпика; 100 грамм растительного масла; 60 грамм пшеничной муки; Лук — 2 шт.; Соль/перец по вкусу. Фаршированная …

Макароны с шампиньонами в сливочном соусе

Ах, как вкусно и аппетитно макароны с шампиньонами в сливочном соусе. Блюдо довольно простое, но невероятно вкусное. Моя семья обожает макароны, а когда я готовлю их по этому рецепту, в моей семье наступает праздник в обычный будний день. Ингредиенты: 700-800 грамм шампиньонов; 5-6 яиц; 80 грамм сливочного масла; 100 мл …

Лепешки на кефире с сыром

Быстрые и очень сытные лепешки на кефире с сыром часто меня выручают. Ведь их так просто приготовить, и вся моя семья уплетает потом такие лепешки за обе щеки. Ингредиенты: 300 грамм муки; 2 ч.л. разрыхлителя для теста; 0,5 ч.л. соды; 100 грамм сливочного масла; 1 стакан кефира; 100 грамм бекона; …

Грог в домашних условиях

Как приготовить грог в домашних условиях? Да запрасто. Очень ароматный алкогольный напиток из цитрусовых понравится всем и женщинам и мужчинам. Ингредиенты: 1 апельсин; 1 л воды; 400 мл коньяка; 300 грамм сахара; Корица; Бадьян; Гвоздика. Грог в домашних условиях. Пошаговый рецепт Апельсин очистите и разделите на дольки. В воду положите …

Мясные рулетики с огурцами

Мясные рулетики с огурцами, они же крученики по-житомирски, часто готовят у меня на родине. Ни одно торжество не обходится у нас без этого блюда. И дни рождения и праздники, и даже на свадьбе такие крученики главное украшение стола. Ингредиенты: Свинина — 700 грамм; Соленые огурцы — 170 грамм (можно маринованные); …

Жульен с шампиньонами и сыром

Жульен! Я всегда восхищаюсь его вкусом и простотой приготовления. Самый любимый жульен с шампиньонами и сыром, его нежный вкус и непревзойденный аромат покорит не только ваш желудок и сердце. Ингредиенты: 800 грамм шампиньонов; 150 грамм сливочного масла; 30 грамм пшеничной муки; 300 грамм сметаны; 150-200 грамм сыра; Лимонный сок и …

Соус «Айоли»

Когда привычный майонез уже приелся и порядком поднадоел, предлагаю вам приготовить соус «Айоли» он идеально подходит для мясных, рыбных и овощных блюд. Ингредиенты: 4 дольки чеснока; Желток 1 яйца; 250 мл растительного масла; Сок 1 лимона; 15 мл холодной воды; Соль. Соус «Айоли». Пошаговый рецепт Дольки чеснока разотрите, добавьте понемногу …

Самый вкусный торт «Наполеон»

Для меня самый вкусный торт «Наполеон» не сравнится ни с каким другим, просто обожаю этот торт за легкость и великолепный вкус. Мне самой уже 62 года, а рецепт этот у меня уже очень давно, наверно сколько себя помню. И торт всегда получается воздушный, легкий и просто изумительный. Вот хочу поделиться …