Эх, я тоже не удержалась и поддалась новому веянию на вяленые помидоры. Как-то отыскала одно блюдо, и для его приготовления мне понадобились именно они. Увидев цену на баночке в магазине, я подумала, что смогу обойтись и без них. Но с тех пор вяленые помидоры не давали мне покоя, и я …
Соленые огурцы на зиму в банках закрываю я уже лет 20! И получаются они у меня самые хрустящие, ароматные и остренькие! А весь секрет в том, что мы замочим их на ночь в соленой воде. Не просто в проточной воде, а именно в соленой. Я вам дальше подробнее расскажу, как …
Если вы не пробовали салат «Парамониха» по моему рецепту, вы не пробовали ничего. Это шутка, конечно, но очень его люблю. Овощи проходят минимальную термическую обработку, и поэтому получаются такие вкусные и ароматные. А самое главное, что салат этот без стерилизации и готовится очень быстро. Давайте я вам расскажу. Необходимые продукты: …
Этот быстрый рецепт пирога у меня уже очень давно. Делаю его частенько, а было время и гостям подавала. Несмотря на свою простоту пирог очень вкусный получается, сочный такой, кроме мяса, там еще и картошечка, и все пропитывается ароматом друг друга. Да и с тестом заморачиваться не надо. Ингредиенты: 3 яйца; …
У каждой хозяйки есть коронный рецепт заготовки, и этот салат на зиму из перца — мой самый любимый и проверенный рецепт. Видела в интернете похожие рецепты, но все они готовятся с добавлением масла. А вот мой перчик без масла, и скажу я вам такой вкусный, что пальчики оближешь. Ингредиенты: Перец …
Такое желе из яблок заготавливала еще моя бабушка, так что заготовка эта проверена временем и ни одним поколением нашей семьи. Рецепт хорошо тем, что подходят для него и подпорченные яблоки. Ингредиенты: Яблоки — 1 кг.; Сахар — 400 гр.; Вода — 2,5 стакана; Лимон; 3-4 штуки сушеной гвоздики. Желе из …
Заготавливая яблоки на зиму, открыла доя себя совершенно новый рецепт — сухое варенье из яблок. Очень вкусное оно получается, детвора моя от него просто балдеет, кушают вместо конфет. В этом году сделаю побольше, ну очень оно нам понравилось. Ингредиенты: Яблоки — 1 кг. Сахар — 300 грамм; Лимонная кислота — …
Салат на зиму без стерилизации никогда не взрывается и не мутнеет. Самое главное, как говорила моя свекровь, это последовательность закладки овощей. Да-да, главное поочередно положить их в казанок или кастрюлю и не мешать, вот тогда салат получается — просто бомба. Еще не было ни одного человека из моих знакомых и …
Мой любимый рецепт просто теста. Может я не самая лучшая хозяйка, но я люблю печь, а вот долгие замесы теста признаюсь как-то не очень. А это тесто универсальное и очень быстрое, а выпечка из него мягкая такая, пушистая. Можно и булочки и пироги печь, и пиццу, если тонко раскатать. Жарить …
Я всегда думала, что в пакете делают только малосольные огурцы, и сама недавно наткнулась в интернете на рецепт — помидоры в пакете. Слушайте, вкусно получается, не то слово. А тем более и с банками возиться не надо, и делов то на 5 минут. Для приготовления нам необходимо: 1 кг. помидоров; …