pishnie_oladushki

Пышные оладушки

Все хозяйки мечтают приготовить пышные оладушки, но зачастую на сковороде они получаются пышные, а потом опадают. Как же сделать их пышными, и тогда, когда снимаешь со сковороды? По этому рецепту готовила оладьи моя соседка, всегда ее оладушки меня удивляли, но сколько я не делала, у меня так не получалось, пока …

skumbria_na_zimy

Скумбрия на зиму

Хотите заготовить на зиму рыбные консервы, тогда мы предлагаем вашему вниманию, отличную заготовку — скумбрия на зиму с овощами. Баночка настоящего чуда — вкусно то как! Рыбка аппетитная, а овощи напитанные ее соком — просто объедение. Храниться хорошо, проблем не будет. Ингредиенты: скумбрия  — 6 штук; лук — 1 кг.; …

domasnhie_sossiski

Домашние сосиски

Домашние сосиски, некогда не сравнятся по вкусу с магазинными, а о пользе и говорить не стоит. Этот рецепт примечателен тем, что для приготовления сосисок не потребуются кишки, а все настолько просто…. Давайте мы вам расскажем. Ингредиенты: филе курицы — 400 грамм; лук — 30 грамм; чеснок — 1 зубок; хлеб …

bistrie_solenie_pomidori

Быстрые соленые помидоры

Быстрые соленые помидоры делаю каждый год, и при чем не по одному разу за сезон. Скажу я вам такие помидоры — это закуска, которая запомнится на всю жизнь, и повторить ее вкус, вам захочется снова и снова. И повторяйте, ведь какие они вкусные, просто превосходные!!! Ингредиенты: помидоры — 1 кг.; …

zakyska_iz_baklajanov_na_zimy

Закуска из баклажанов на зиму

Такая закуска из баклажанов на зиму в нашей семье называется просто — аджика из баклажанов. Как мы ее обожаем…. и уже много лет готовим. Даже забыла про икру и другие заготовки. Остренькая, ароматная, вкусная — ну что еще надо для зимнего застолья? Ингредиенты: Баклажаны — 2,5 кг.; помидоры — 2,5 …

morkov_po_koreiski_na_zimy

Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски на зиму еще одна заготовка без которой просто не обойтись. С огромной уверенностью мы вас можем заверить, что такая морковь по-корейски вкуснее той, что в магазине продают, и более ароматней, чем ту которую сразу приготовишь. А закрывать мы будем ее без уксуса! Вкусно и еще раз вкусно!!! Ингредиенты: …

perec_v_tomate_na_zimy

Перец в томате на зиму

Перец в томате на зиму прекрасная заготовка, к тому же без уксуса и лимонной кислоты. Перчик получается очень нежный, не кислый, а такой ароматный. Вкусненький, попробуйте, не пожалеете. Ингредиенты: перец болгарский — 1,5 кг.; томатный сок — 1 литр; соль — 30 грамм. Перец в томате на зиму. Пошаговый рецепт …

perec_s_chesnokom

Перец с чесноком

Перец с чесноком закрывала все время моя соседка, рецепта у нее добиться было, очень трудно. Всегда скрывала, но вот уже на склоне своих лет, наконец решила поделиться! Оказывается она его засаливала в кастрюле, а потом по баночкам и хранила в погребе, а мне всегда казалось, что он маринованный, но уксуса …

zapekanrf_iz_ovoshey

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов как настоящий праздничный пирог. Она, конечно, не только из баклажанов, в ней и картошечка, и фарш с кабачками и морковкой. Но это настоящее волшебное сочетание вкусов овощей с мясом. Давайте, мы вам расскажем, как приготовить это чудо! Ингредиенты: баклажаны — 3 штуки; кабачки — 2 штуки; картофель …

vareniki_s_makom

Вареники с маком — бабушкин рецепт

Моя бабушка всегда готовила вареники с маком, и признаюсь вам честно ничего вкуснее в жизни не ела. Получались они у нее пышные как булочки, большие такие вареники, а начинка из мака — это совершенство вкуса. Ингредиенты: Тесто: 600 гр. муки; 2 яйца; вода — 0,5 ст.; кефир — 0,5 ст.; …