pirojki-s-myasom-i-sirom2

Пирожки с мясом и сыром😋»Прощай талия»

Пирожки с мясом и сыром, рецепт который порадует вас и ваших близких своим нереальным вкусом и ароматом, стоит приготовить их только раз и все влюбятся в этот рецепт. Проще не бывает, обязательно попробуйте.

Нам потребуется:

Тесто:

  • Молоко теплое 250 мл.;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Дрожжи сырые 10 г.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Масло подсолнечное 30 мл.;
  • Мука 350-400 г.

Начинка:

  • Мясо 300 г.;
  • Лук 1 шт.;
  • Масло подсолнечное для жарки 50 мл.;
  • Соль.;
  • Перец.;
  • Сыр тертый 150 г.

Пирожки с мясом и сыром. Рецепт приготовления

  1. В глубокую миску выливаем молоко, засыпаем сахар, добавляем дрожжи, и все тщательно перемешиваем.
  2. Далее засыпаем соль, вливаем подсолнечное масло, добавим сметану, засыпаем муку и все тщательно перемешиваем.
  3. Замешиваем мягкое тесто, оставляем его на полчаса под крышкой. Пока приготовим начинку, для этого, выкладываем фарш на сковороду, слегка его обжариваем.
  4. Затем к фаршу добавляем мелко нарезанный лук, солим и перчим по вкусу, и обжариваем. После снимаем с огня, и добавляем в фарш натертый на крупную терку сыр.
  5. Стол припыляем мукой, выкладываем туда тесто, и делим его на 8 равных частей. Формируем из них шарики, перекладываем их под полотенце для расстойки.
  6. Теперь берем шарик, раскатываем его в небольшую лепешку, в центр выкладываем начинку, сверху добавляем немного тертого сыра и защипываем края.
  7. Так делаем с каждым кусочком теста, обжариваем на сухой сковороде на среднем огне, с двух сторон до готовности. После перекладываем на тарелку, и смазываем пирожки растительным маслом.

Пирожки с мясом и сыром готовы. Румяные, хрустящие снаружи, и нежные, ароматные внутри, тесто прекрасно дополняет и гармонирует с начинкой.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nafis Taomlar

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.