Этот рецепт теста для пельменей домашних удивил меня, хоть я и заядлый любитель пельменей). Всегда делаю домашние пельмени, не признаю магазинных. Но однажды в одной соц. сети обнаружила в группе, этот рецепт теста — поразил он меня. Пельмени и вареники получаются по особенному вкусные. Теперь свой старый рецепт теста я забыла навсегда!
Ингредиенты:
- 1 стакан минеральной воды;
- яйцо;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- подсолнечное масло — 4 ст.л.;
- мука — 4 стак.
Пошаговый рецепт теста для пельменей домашних
- Смешайте минеральную воду, соль, сахар, яйцо и подсолнечное масло.
- Затем постепенно добавляйте муку, она у всех разная так, что может уйти чуть больше или меньше 4-х стаканов.
- Тесто получается гладенькое, блестящее, и не липнет к рукам. Выходит почти около 800 грамм теста.
Тесто это универсальное, из него можно и пирожки жарить, и печь в духовке. А еще из такого теста получаются отличные чебуреки, только яйцо не добавляйте.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Мария Самохина
У нас есть множество вкуснейших рецептов, один из них шашлык из курицы.