Легкий, воздушный, простой в приготовлении салат Остров. Как-то приготовила его, попробовала и сразу же влюбилась, теперь ни один мой стол не обходится без этого чудесного салатика. Обязательно попробуйте приготовить, уверена такой салат придется по вкусу всем.
Нам потребуется:
- Тунец 1 банка.;
- Яйцо 3 шт.;
- Огурец 1 шт.;
- Сыр 80 г.;
- Морковь 1 шт.;
- Майонез.;
- Паприка сушеная для украшения.
Салат Остров. Как приготовить
- Для начала отвариваем морковь и яйца. Яйца разделяем на белки и желтки.
- Берем огурец и натираем на крупной терке, отжимаем лишний сок, для этого используем сито или дуршлаг.
- Далее на крупной терке натираем сыр, морковь отварную и яичные белки. А желтки натираем на мелкой терке.
- Тунца вынимаем из баночки и разминаем его при помощи вилки.
- Берем блюдо для подачи, застилаем его пищевой пленкой и формируем салат.
- Первым слоем выкладываем тертый сыр, делаем сеточку из майонеза.
- Далее выкладываем тертую морковь, солим немного и добавляем майонез.
- После идет слой тертого огурца, затем выкладываем размятого тунца.
- Следующим слоем выкладываем тертые белки, слегка подсаливаем этот слой и добавляем майонез.
- Трамбуем салат и переворачиваем его на тарелку для подачи, убираем пищевую пленку, смазываем майонезом и сверху украшаем тертыми желтками.
- Край тарелки посыпаем паприкой.
Такой нежный вкус, который словами не описать нужно только попробовать, для меня это очень приятный и вкусный салатик, который можно готовить хоть каждый день.
Приятного аппетита!