sous-karri-iz-sliv-na-zimu

Соус “Карри” из слив на зиму

Вы только представьте как это вкусно. Соус “Карри” из слив на зиму. Такого нигде не купишь, а вот макнуть в него кусочек мяска, или картошечку фри, или можно даже пиццу с таким соусом делать. Вкуснятина!

Ингредиенты:

  • сливы 2 кг
  • чеснок 100 гр
  • перец острый 2 шт. 
  • сахар 12 ст. л. (230 гр) 
  • соль 1 ст. л. ( 30 гр) 
  • карри 30 гр

Соус “Карри” из слив на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Сливы вымойте и очистите от косточек.
  2. Измельчите на мясорубке чеснок в отдельную емкость. Далее перец и сливы пропускаем через мясорубку.
  3. К сливам и перцу добавьте сахар, карри и соль. Все перемешиваем и ставим на огонь.
  4. Как только закипит убавляем огонь на минимум и варим 15 минут.
  5. Добавьте чеснок и варите еще на медленном огне 15 минут.
  6. Разложите горячий соус по чистым стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
  7. Переверните на крышки дайте остыть.

Хранить такой соус можно в квартире. Очень вкусно!

Всем удачных заготовок.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Камчатникова Татьяна

Видео по ссылке: https://youtu.be/GB_FEj2Soac

Ждем Вас в Телеграм

sous-karri-iz-sliv-na-zimuу

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.