Это именно тот самый витаминный салат, который вы пробовали однажды в столовых школьных, в придорожных кафе, вкус незабываемый, все готовится просто и легко, а вкус и польза от этого салата колоссальная. Сегодня поделюсь с вами рецептом, настоящая кулинарная классика на вашей кухне.

Потребуется:

1. Морковь 3 шт.;
2. Свекла 2 шт.;
3. Репчатый лук 1 шт.;
4. Укроп небольшой пучок.;
5. Чеснок.;
6. Уксус 70 % 0,5 ч.л.;
7. Соль.;
8. Перец.;
9. Кориандр.

Тот самый витаминный салат. Как приготовить

1. Для начала очищаем морковь и натираем ее на терке для моркови по-корейски. Перекладываем тертую морковь в большой салатник.
2. Далее на крупной терке натираем свеклу. 
3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, после перекладываем его на сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистости. 
4. В салатник в центр выкладываем готовый лук и поливаем маслом. 
5. Далее мелко нарезаем зелень и добавляем в салат.
6. В центре делаем небольшое углубление, туда выжимаем несколько зубчиков чеснока через пресс, вливаем уксус, засыпаем соль и перец, добавляем кориандр. Все тщательно перемешиваем.

Быстро и просто можно приготовить очень полезный и в то же время очень вкусный и насыщенный салат, который будет напоминать вам о летних днях.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно и Просто с Ноной!