biskvitnoe-pirozhnoe-s-kremom2

Бисквитное пирожное с кремом «Нежность»

Это бисквитное пирожное с кремом готовится очень просто, я бы даже сказала, так между делом. но, поверьте, на вкусе это никак не отражается! Легкое невесомое печенье, с аппетитной кремовой прослойкой — это изумительная вкусняшка! Давайте я вам расскажу, как приготовить, а вы обязательно попробуете!

Ингредиенты:

  • яйцо — 5 шт.;
  • сахар — 1 стак.;
  • мука — 1,5 стак.;
  • сода — 0,5 ч.л. + 1/4 ч.л. лимонной кислоты (можно взять маленький пакетик разрыхлителя);
  • ванилин.

Для крема:

  • 200 грамм масла;
  • 0,5 банки сгущенки (по большому счету вы можете использовать любой масляный крем).

Сироп:

  • вода — 1,5 стак.;
  • 50 грамм коньяка (можно любого сока);
  • сахар — 1-3 ст.л.

Бисквитное пирожное с кремом. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте миксером на протяжении 3-4 минут, добавьте сахар и взбивайте еще пару минут.
  2. Затем муку смешайте с содой и лимонной кислотой. Добавьте муку к яйцам, и просто перемешайте.
  3. Вылейте тесто на смазанный маслом противень (или можно застелить бумагой для выпечки).
  4. Духовку нагрейте до 20о-240 градусов цельсия и выпекайте там коржа 15-17 минут.
  5. При помощи рюмки вырежьте кружочки. диаметром 4-5 см.
  6. biskvitnoe-pirozhnoe-s-kremom3
  7. Смешайте все ингредиенты для сиропа.
  8. И обмакните с двух сторон получившейся кружко. отожмите лишний сироп. Не бойтесь бисквит у вас не опадет, положите его на блюдо и он снова станет пышным и красивым.
  9. Для крема взбейте масло со сгущенкой.
  10. Промажьте два бисквитных кружка кремом, соедините их между собой.
  11. Кремом также необходимо промазать бока пирожных, и верх.
  12. Остатки бисквитного коржа измельчите и просушите немного в духовке.
  13. Обваляйте или посыпьте каждую пирожную получившейся бисквитной крошкой. А можно посыпать кокосовой стружкой или орешками. Фантазируйте!
  14. biskvitnoe-pirozhnoe-s-kremom

Вот и все! Пирожное готово к употреблению.

приятного Вам аппетита!

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте пирожное «Шу», любимый вкус детства.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.