Дорогие хозяюшки, хочется предложить вашему вниманию быстрый бисквит, на его приготовление уйдет 10 минут. Бисквит получается мега воздушный и очень пышный. Добавляю я в него по вкусу корицы, люблю очень, вы же можете ванильки или лимонную цедру добавить, будет тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

• Мука — 200 гр.;
• сахар — 200 гр.;
• 4 яйца;
• вода — 4 ст.л.;
• корица молотая — 0,5 ч.л.

Как приготовить быстрый бисквит

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Всыпьте муку.
3. Воду подогрейте и введите в тесто.
4. Форму смажьте маслом, выложите половину теста, присыпьте сверху корицей, затем другую половину.
5. Духовку нагрейте на максимум, и выпекайте бисквит 5-7 минут.
6. Не спешите его сразу доставать, выключите огонь в духовке, и дайте немного остыть там, можно слегка приоткрыть дверь.

Благодаря корице, аромат у этого бисквита просто сказочный, его вкус даже не надо ничему украшать. Наливайте чай и зовите родных!

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Соня Куранда

Пышный, нежный, воздушный бисквит на кефире, просто кулинарное чудо)