kak-prigotovit-domashnij-shokolad

Как приготовить домашний шоколад

Досталась мне по наследству. так сказать, старая кулинарная тетрадка моей двоюродной бабушки. Сколько интересных рецептов рецептов я там нашла (еще поделюсь обязательно). Так вот из этой тетрадки, я узнала как приготовить домашний шоколад. Рецепт оказался настолько простым, что я и думать забыла покупать шоколад в магазине, теперь делаю его всегда сама.

Подготовьте такие продукты:

  • какао — 5 ст.л.;
  • 7 ст.л. сахара;
  • 5 ст.л. молока;
  • 1 ч.л. муки;
  • 50 грамм сливочного масла.

Как приготовить домашний шоколад. Пошаговый рецепт

  1. Смешайте какао с сахаром, добавьте к получившейся смеси молоко.
  2. Все перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и добавьте масло.
  3. Снова доведите до кипения, непрерывно помешивая.
  4. В конце добавьте муку, не переставая мешать. Варите до тех пор, пока мука полностью не раствориться.

Массу, которая получилась вылейте в формочки или в одну форму.

Отправьте в морозильную камеру минимум на 4 часа.

Спустя указанное время домашний шоколад готов.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.