kurica-v-syrnom-souse

Курица в сырном соусе — блюдо. которое вы повторит еще не один раз!

Готовила курицу в сырном соусе уже не один раз, но все не успевала сфотографировать и добавить на сайт, потому что очень быстро съедали, даже не успевала остыть. Такой рецепт увидела на одном из кулинарных форумов и влюбилась в его, еще читая описание. Соус, конечно, получается вне всяких похвал, а нежная курочка идеально сочетается с ним.

Ингредиенты:

  • курица — 500 грамм (любые ее части);
  • лук — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • 200 грамм плавленного сыра;
  • по вкусу соль и перец.

Курица в сырном соусе. Пошаговый рецепт

  1. Курицу вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте курицу с двух сторон буквально 5 минут.
  2. Морковь (натертую на терке) и лук (нарезанный кольцами) обжарьте на сковороде, добавьте к овощам сметану и майонез. Затем залейте все горячей водой, добавьте плавленный сыр и прогрейте до полного растворения сыра.
  3. Теперь в кипящий соус выложите подготовленные кусочки курицы. Закройте крышкой и тушите 30 минут, до того момента, пока курицы будет готова.
  4. За время приготовления рекомендую несколько раз перевернуть курицу, чтобы она равномерно прожарилась и пропиталась соусом.
  5. kurica-v-syrnom-souse3

Такую курочку в сырном соусе можно подавать с любым гарниром — это всегда вкусно!

Приятного всем аппетита и отличного настроения!

Будьте с нами в гугл+.

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.