lepeshki-na-vode-na-skovorode2

Лепешки на воде на сковороде, вместо хлеба

Я помню если заканчивался хлеб и с деньгами было не густо. мама всегда пекла лепешки на воде на сковороде. И знаете к первому блюду они просто восхитительны! Ароматные пышные, отламываешь их руками, откусываешь кусочек да в прикуску с борщом — это просто невероятный вкус. Вот и сейчас вспомнился мне этот рецепт и часто стал выручать, надеюсь вы тоже полюбите такие лепешки и приготовите еще не один раз у себя дома.

Ингредиенты:

  • 400 гр пшеничной муки;
  • 300 мл теплой воды;;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • соль — 0,5 ч.л. соли;
  • дрожжи — 20 гр.;
  • масло подсолнечное — 2 ст.л.

Лепешки на воде на сковороде. Пошаговый рецепт

  1. Воду подогрейте, чтобы она была теплой, растворите в ней сахар и дрожжи. Оставьте на 5-7 минут. Затем добавьте в тесто 2 ст.л. подсолнечного масла, соль.
  2. Добавляя муку замесите тесто. Тесто разделите на 6 частей.
  3. Стол присыпьте мукой, руки также должны быть пропылены мукой. На столе растяните тесто руками. формируя из него лепешку.
  4. Обжарьте лепешки на сковороде с добавлением растительного масла.

Подавать можно и горячими, и холодными.

Приятного Вам аппетита и доброго здоровья.

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.