maskarpone-v-domashnih-usloviah

Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях, настоящая находка, а не рецепт. Покупать такой сыр очень часто, довольно дорого, но теперь вы сможете сами приготовить и наслаждаться вкусом этого нежного сыра. Приготовить его просто и легко, буквально пару минут и пару дней терпения и вкуснятина готова.

Для приготовления потребуется:

  • Сметана 1.5 кг.

Маскарпоне в домашних условиях. Приготовление.

  1. Для начала берем большую кастрюлю, ставим туда дуршлаг, и накрываем марлей сложенной в 5 слоев. 
  2. В марлю выкладываем сметану, после плотно завязываем марлю, чтобы сметана плотно распределилась по марле.
  3. Ставим груз сверху примерно 2-2.5 кг. После на три дня убираем в холодильник. Нужно чтобы сыворотка стекла в кастрюлю. Как только прошло три дня вынимаем сыр из марли и можем кушать. Хранить сыр желательно в холодильнике.
  4. Выход сыра весом 1 кг.

Маскарпоне в домашних условиях готов. Получается очень нежный и вкусный сыр, со своим непередаваемым ароматом и превосходным вкусом. Главное что вам не придется тратиться каждый раз, чтобы полакомиться этим чудесным блюдом.

Кушайте на здоровье.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.