Молочные коржики получаются невероятно вкусными, а продукты потребуются минимальные. Готовить эту вкусняшку просто, даже молоденькие хозяюшки справятся на отлично. Ароматные и нежные коржики великолепно дополнит чашечку горячего чая или стакан теплого молока. Вкус коржиков потрясающий, они впрямь тают во рту.

Продукты:

• 400 грамм муки;
• 200 грамм сахара;
• 100 грамм маргарина;
• 1 яйцо;
• 80 мл. молока;
• разрыхлитель — 10 грамм;
• одна чайная ложка ванилина.

Молочные коржики. Пошаговый рецепт

1. Для приготовления коржиков нам понадобится маргарин размягченный. Перекладываем его в мисочку. Миску лучше всего использовать глубокую.
2. В емкость к маргарину отправляем сахар. Взбиваем все хорошо.
3. Добавляем яйцо. Вливаем молоко. Затем добавляем ванилин и разрыхлитель.
4. Далее добавляем муку и быстро замешиваем тесто мягкое.
5. Берем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 6-7 миллиметров.
6. Выдавливаем коржики при помощи формочек.
7. Готовые коржики перекладываем на противень.
8. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 15 минут. Как только коржики сверху зарумянятся — достаем их из духовки.

Как вы уже увидели сами, что рецепт до смешного прост. Берешь ароматный коржик и наслаждаешься его неземным вкусом.

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина