myaso_v_duhovke_s_gribami_i_sirom

Мясо в духовке с грибами и сыром

Сегодня прям очень сильно хочется рассказать вам, как приготовить сочное мясо в духовке с грибами и сыром. Все казалось бы так просто, но доводилось мне пробовать такое мясо в гостях несколько пересушенным и не достаточно сочным. Вот и решила написать вам свой рецепт по которому мясо всегда получается самым сочным, ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

  • 600 грамм мяса (соль, перец. Можно замариновать в майонезе и горчице);
  • 1 большая или 2 средних луковицы;
  • 2 помидора;
  • шампиньоны — 100 грамм;
  • 180-200 грамм сыра;
  • фольга.

Мясо в духовке с грибами и сыром. пошаговый рецепт

  1. Рекомендую перед приготовлением мясо нарезать на порционные кусочки и замариновать в соли перце. Можно в майонезе, либо в горчице. Тут уже кто как предпочитает.
  2. На фольгу, выложите порционный кусочек мяса, на него сверху нарезанный полукольцами лук.
  3. Затем кусочек помидорки.
  4. Закройте фольгу. Так проделайте с каждым куском мяса.
  5. Выложите их на противень, отправьте в духовку при температуре 200°с на 35-40 минут.
  6. Затем фольгу аккуратненько приоткройте, посыпьте тертым сыром,
  7. Вновь поставьте в духовку, до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться.  Обычно 10 минут для этого достаточно.

Вот так просто приготовиться сочное мясо с грибами в духовке.

Всем хорошего настроения и кулинарных открытий.

Автор рецепта — Татьяна Конькова.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.