picca_bez_testa

Пицца без теста

Это по-настоящему домашняя пицца без теста. Получается она невероятно нежной, вкусной, сытной, подавать ее можно как на завтрак, обед или ужин. Одной такой пиццей вполне могут накушаться 4 человека. Быстро и вкусно!

Ингредиенты:

  • приблизительно 200 гр. белого хлеба;
  • 300 грамм любого мяса (вкусно очень с куриным филе);
  • твердый сыр — 200 гр.;
  • соус томатный — 1 ст.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • вода — 3 — 5 ст.л.;
  • 4 яйца;
  • 2 луковицы;
  • соль/перец по вкусу;
  • зелень (лучок, петрушка, укроп).

Пицца без теста. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления пиццы хлеб нарежьте кубиками. Выложите его на сухой противень и подсушите в духовке, до состояния сухариков. Это можно сделать заранее.
  2. Лук нарежьте полукольцами, филе куриное нарежьте меленько.
  3. Обжарьте лук на подсолнечном масле. добавьте по вкусу щепотку соли. чайную ложку уксуса и чайную ложку сахара.
  4. Отдельно обжарьте филе, когда филе пустит сок, этого будет достаточно. Тем временем уже подсушились сухарики.
  5. Яйца взбейте, а для соуса смешайте майонез с томатным соусом и водой.
  6. Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите сухари равномерно распределите их по всей поверхности, затем сверху залейте взбитыми яйцами.
  7. Теперь нанесите сверху соус, после курицу, зелень, а верх присыпьте сыром.
  8. Теперь в сковороде (если у вас сковорода с жароупороной ручкой, или если не такой, делайте пиццу сразу в форме), отправьте в духовку на 15-20 минут.

Все, получается просто идеально вкусная пицца без тесат.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *