pirojnoe-persik2

Пирожное «Персик»

Пирожное “Персик” я помню еще с раннего детства, когда мне его готовила моя бабушка. Как только она его начинала готовить, я уже кружил на кухне в нетерпении скорее его попробовать. Попробуйте приготовить такие пирожные и вы, вам они безумно понравятся.

Для приготовления нам будет нужно:

  • Яйца 3 шт.;
  • Сметана 100 г.;
  • Сливочное масло 60 г.;
  • Сахар 1 стакан.;
  • Разрыхлитель 1\2 ч.л.;
  • Мука.;
  • Ванилин.;
  • Сгущенка (вареная) 1 банка.;
  • Грецкие орехи 8 шт.;
  • Пищевой краситель (красный и желтый).

Пирожное “Персик”. Рецепт приготовления

  1. Для начала взбиваем яйца с добавлением сахара.
  2. Размягчаем сливочное масло и добавляем к взбитым яйцам. Вливаем сметану.
  3. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем ее. Теперь постепенно всыпаем муку в яйца, начинаем замешивать тесто. Как только тесто начнет формироваться, но еще будет липнуть к рукам, уберем его ненадолго в холодильник.
  4. Теперь формируем мягкое тесто, из готового теста лепим шарики, после придаем шарикам немного продолговатую форму и выкладываем на противень. Разогреваем духовку до 170 градусов и выпекаем минут 10-15
  5. После даем остыть, и при помощи ложки вынимаем серединку у каждой половинки, добавляем туда сгущенку, и разрезанный наполовину грецкий орех, соединяем половинки.
  6. Берем пищевые красители, и выкрашиваем в персиковые цвета наши пирожные. После окрашивания окунаем каждый персик в сахар, и даем просохнуть.
pirojnoe-persik

Пирожное “Персик” готово. Какой же приятный у них вкус, а выглядят они забавно, совсем как настоящие персики.

Кушайте на здоровье. Рецепт от Сергея Мартынова

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.