pirozhki-minutka

Пирожки «минутка» без замеса теста

пирожки минутка не только быстро накормят всю семью, но и доставят массу удовольствия от вкуса и приготовления! Это настолько простой рецепт, что просто нет сил удержаться, когда прочитаешь, чтобы сразу не побежать готовить. Ммм….Давайте, не буду вас томить, а расскажу как готовить.

Нам потребуется:

  • Где-то 0,5 кг фарша любого;
  • 150 грамм сыра;
  • 3 яйца (1 для начинки, 2 для кляра);
  • зубок чеснока;
  • 250 грамм молока;
  • по вкусу соли перца;
  • муки 250 грамм.

Пирожки «минутка». Пошаговый рецепт

  1. Фарш посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, яйцо.
  2. Перемешайте, и выложите фарш на пищевую пленку.
  3. Сыр натрите на терке, и посыпьте сверху на фарш, немного отступая от краев, чтобы рулет хорошо свернулся.
  4. При помощи пищевой пленки, сворачиваем рулет из фарша.
  5. Уберите рулет в морозилку на 2-3 часа. Я это делаю заранее, чтобы потом только нажарить пирожки.
  6. Достали рулет из морозилки, пусть полежит пару минут, затем нарезали его порционными кусочками.
  7. Пока рулет немного нагревается, приготовьте по-быстрому кляр: яйцо, смешайте с молоком, по вкусу добавьте соли, затем в конце муку. Должна консистенция получится, как густая сметана.
  8. Обмакиваем кусочек рулетика в кляр, достаем его вилкой, выкладываем на разогретую с маслом сковороду. И жарим пирожки «минутки» с двух сторон.
  9. pirozhki-minutka2

Никакого замеса теста — все очень просто и невероятно вкусно!

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Будьте с нами в гугл+.

Рекомендуем вам попробовать пирожки на картофельном отваре — очень просто и вкусно!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.