Сейчас закрываю новые партии варенья, а старых баночек много осталось, вот и вспомнился мне простой пирог на кефире с вареньем. Приготовила его и не пожалела! Вкусный, быстрый и доступный. Уже второй раз пеку за неделю пирожок, и все балдеют! Может кому пригодится рецепт.
Ингредиенты:
- 1 стакан любого варенья;
- 1 стакан кефира;
- 1 ч.л. соды;
- сахар берите, в зависимости от сладости варенья, у меня 0,
- 0,5 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 2-2.5 стакана муки.
Простой пирог на кефире с вареньем. Пошаговый рецепт
- В варенье добавьте соду и размешайте. Пусть постоит пару минут.
- Затем к варенью с содой добавьте кефир, яйца и муку. Все перемешайте, выложите в форму для выпечки, смазанную маслом (я смазываю растительным).
- Духовку нагрейте до 180° и выпекайте пирог 45-50 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!
Рецептом поделилась — Валентина Шелудько
Будьте с нами в гугл+.
Непременно попробуйте пирог со сливами — БОМБА!