pryanaya-kurica

Пряная курица

Зачастую именно пряная курица украшает мой праздничный стол. Сочетание трав и приправ на мой взгляд просто идеальное. Курица получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной! Непременно приготовьте, уверяю, Вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • Курица — около 2 кг.;
  • кефир — 1 литр;
  • базилик, розмарин и майоран — по  1 ч.л.;
  • черный молотый перец — 1 ч.л.;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 1 ст.л. паприки;
  • соль по вкусу.

Пряная курица. Пошаговый рецепт

  1. В кефир добавьте 1 ст.л. соли, все травы. Перемешайте. Залейте получившейся смесью курицу.
  2. Курицу в маринаде уберите в холодильник на сутки.
  3. Курицу периодически можно переворачивать или поливать маринадом, чтобы она равномерно промариновалась.
  4. Достаньте курицу из маринада. Смесью из черного перца и измельченного чеснока натрите курицу внутри, а паприкой снаружи.
  5. Отправьте в духовку, нагретую до 180 градусов на 1,5-2 часа.
  6. Еще на противень можно положить нарезанные крупными брусочками картофель, тогда и гарнир не придется готовить!
  7. Очень вкусная курица получается!

Приятного всем аппетита, рецептом поделилась — Катя Пруть

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.