recept-bistroi-marinovannoi-kapusti2

Рецепт быстрой маринованной капусты

Рецепт быстрой маринованной капусты, очень простой и очень быстрый. Уже через сутки вы сможете насладиться ее неповторимым вкусом и ароматом. Она будет приятно похрустывать у вас во рту, лучшей закуски и придумать нельзя.

Для приготовления нам потребуется:

  • Капуста 1 кочан.;
  • Морковка 2 шт.;
  • Перец сладкий 2 шт.

Рассол:

  • Кипяток 1 л.;
  • Сахар 2 ст.л.;
  • Соль 1 ст.л.;
  • Уксус 70 % 1 ст.л.;
  • Масло подсолнечное.

Рецепт быстрой маринованной капусты. Как приготовить

  1. Для начала нашинкуем мелко капусту, после выкладываем ее в большую кастрюлю, и разминаем ее руками, чтобы она пустила сок и стала нежной.
  2. Морковь натираем на крупную терку, добавляем к капусте, после нарезаем перец тонкой соломкой и также отправляем к капусте, и все тщательно перемешиваем.
  3. После берем большую кастрюлю, заливаем туда воду и даем закипеть, как только закипело, снимаем с огня, и добавляем туда сахар, соль, уксус, все тщательно перемешиваем. 
  4. Далее берем банки, заранее стерилизованные в духовке, на дно наливаем растительное масло, заполняем банки капустой, и заливаем рассолом. После закрываем крышкой не слишком туго. Даем банкам остыть ровно сутки.

Рецепт быстрой маринованной капусты готов. Капуста получается очень вкусная и очень хрустящая, попробовав один раз, вы станете готовить такое чудо при каждом удобном случаи. Попробуйте еще такой вкусный салат из зеленых помидоров.

Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Домашняя кухня: вкусно и просто

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.