recept-ogurcov-zakusochnyx

Рецепт огурцов закусочных, которых всегда мало

Этот рецепт огурцов закусочных открыла я для себя не так давно! Но влюбилась в них по самые уши! Вот правда скажу, таких огурцов «Всегда мало» ими ну просто невозможно накушаться! И по вкусу их ни с чем нельзя сравнить, ни похоже они ни на какие другие!

Ингредиенты:

  • 1 килограмм свежих огурцов;
  • 2-3 ст.л. растительного масла;
  • 800 мл. воды;
  • 80 грамм сахара;
  • 50 мл винного или яблочного уксуса;
  • перец чили (количество по желанию);
  • 4 ст.л. соли;
  • 2 ст.л. соевого соуса.

Пошаговый рецепт огурцов закусочных

  1. Огурцы вымойте, и надрежьте их на 4 части, но не до самого конца.
  2. Посыпьте огурцы солью, пусть постоят 40 минут.
  3. Огурцы отожмите от соли, но промывать не стоит, просто убрать образовавшийся сок.
  4. Растительное масло наколите на огне, добавьте к нему ( количество по желанию) острый перчик и залейте огурцы.
  5. Перемешайте. Залейте огурцы соевым соусом.
  6. Дайте огурцам остыть.
  7. Пока остывают, приготовьте маринад. В воду добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте.
  8. Когда огурчики остыли, залейте их получившимся маринадом.

Пусть огурцы постоят в теплом месте сутки.

Спустя указанное время огурцы готовы! Уберите их в холодильник и можно кушать.

Ой. как мне хочется, чтобы огурцы пришлись вам по вкусу. Желаю всем приятного аппетита, и приглашаю к нам в группу в гугл+.

Попробуйте оригинальные пикули для бутербродов на зиму, удивительный рецепт.

Рецептом поделилась — мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.