recept-zharenyx-pirozhkov-s-yablokami

Рецепт жареных пирожков с яблоками «Самые вкусные»

Ой, это такой классный рецепт жареных пирожков с яблоками. Пирожки получаются, очень похожими на пончики. Тесто на кефире очень воздушное, а сладенькая и сочная начинка — вообще вне всяких похвал. Давайте сегодня нажарим таких ароматных пирожков и полакомимся с Вами вместе.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира;
  • сода — 1 ч.л.;
  • 2 яйца;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 2 ст.л. водки;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 2 ст.л. масла растительного;
  • 0,5 кг. муки;
  • яблоки +сахар + масло сливочное для начинки.

Пошаговый рецепт жареных пирожков с яблоками

  1. Кефир влейте в миску и добавьте соду.
  2. Отдельно в миске смешайте яйца с сахаром и солью. Яичную смесь добавьте к кефиру, добавьте масло растительное, водку.
  3. Постепенно добавляя муку. замесите тесто. Муку обязательно просейте.
  4. Руки смажьте подсолнечным маслом и обомните тесто руками, смазанными маслом.
  5. Для начинки можно использовать свежие яблоки. Нарежьте яблоки (500 грамм) кубиками, пересыпьте сахаром, по вкусу добавьте корицу, 1 ст.л. масла и обжарить буквально 5 минут на сковороде и остудить. А можно использовать повидло.
  6. Тесто разделите на 2 части. Из каждой части сформируйте колбаску. Разрежьте на части.
  7. Из каждой части сформируйте лепешку небольшую .Муки для подсыпки не надо, достаточно того, что руки будут смазаны растительным маслом.
  8. Выкладывайте начинку яблочную, и защипните края, сформируйте пирожок.
  9. recept-zharenyx-pirozhkov-s-yablokami2
  10. Пирожки обжаривайте на сковороде с добавлением большого количества масла. Масла не жалейте.

Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Приятного аппетита.

За виде рецепт спасибо Галина Яковлева. От поэзии до кулинарии.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.